Giraffenhals-Roulade

Biskuitrolle kann jeder machen, aber diese Rolle ist wahrlich etwas besonderes 🙂 Für jeden Kindergeburtstag ein toller Hingucker! Sie erfordert zwar etwas Arbeit, aber ich finde, dass sich das in diesem Fall wirklich auszahlt 🙂 Ich habe sie vor kurzem gebacken und wollte sie meinen Heimschülerinnen mitbringen. Keine Chance – ich hatte zu Hause drei…

Blumentörtchen

Der Frühling ist endlich da!!!! Wo Blumen blühlen ist immer gute Laune ausgesagt 🙂 Vielleicht ist das der Grund, wieso ich auf die Idee gekommen bin, diese süßen Törtchen zu kreieren. Diese Teile sind so winzig, dass sie als süßes Finger Food mit einem ˋSchwuppsˋ im Mund verschwinden 🙂 , ausserdem sind sie eine hüsche…

Bruchschokolade

Schokolade ist Glücksmacher, Seelentröster und für jede Gelegenheit ein tolles Geschenk. Diesmal aber wollte ich etwas kreativ sein und die Schokolade mit leckeren Zutaten vermischen. Sofern man die Lieblingszutaten seiner Liebsten weiß, wird dieses Present zu einem ganz persönlichen 🙂 Individuelle Schokolade kann man mit allem bestreuen, was man schon immer mal ausprobieren wollte. Mohn,…

Brownies im Ei

Seid ihr noch auf der Suche nach einem tollen Osterdessert??? Diese Idee ist so einfach wie genial! Es handelt sich um eine süße Überraschung, die auf den ersten Blick total unspektakulär erscheinen mag, ABER sobald man das Ei öffnet…:-) sehr lecker. Und das Beste : Bei diesem Nachtisch muss man sich nicht zurückhalten, denn ich…

Vanille-Quark Osterhäschen

Hier ein weiteres Osterrezpet. Ich finde, dass das Frühstück zu Ostern ruhig etwas üppiger ausfallen darf. Da dürfen diese süßen Minihasen gerne vorbeischauen 🙂 Sie schmecken so unglaublich köstlich nach Vanille und sehen zudem noch zuckersüß aus. Tja, von mir aus kann Ostern jetzt kommen 🙂 250g Magerquark 60g Zucker 1 Ei 6 EL Speiseöl…

Oreo Praline

Oreoliebhaber und alle die es werden wollen aufgepasst!!!! Oreos sind in aller Munde und meiner Meinung nach zu Recht, weil sie unglaublich lecker sind. Zudem sind sie vielseitig einsetzbar, ob als Oreo Torte oder Oreo Dessert….diese leckeren Cakeballs sind z.B. als Geschenk ideal, aber auch zum ˋ Selbernaschenˋ gedacht. Das Rezept ist supereinfach und kommt…

Cake Pops

Sie sind lecker und fast zu schade um zu essen. Die Rede ist von Cake Pops. Diese kleinen Miniküchlein sind vor allem bei Kindergeburtstagen schwer angesagt. Sie sind in kurzer Zeit fertig und beim Verzieren könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen 🙂 Kuchen eurer Wahl Marmelade (je nach Gusto) weiße oder dunkle Schokolade Cake…

Griechischer Joghurt mit Honignüssen

Griechischer Joghurt ist vor allem in den USA sehr beliebt. Bei uns ist dieser Hype noch nicht so wirklich angekommen, das wird sich aber bestimmt bald ändern :-). Diese Energiebombe ist vor allem bei Sportlern sehr beliebt, weil sie kohlenhydratarm, dafür aber  sehr eiweißreich ist.  Es ist schön cremig und hat einen sehr intensiven Geschmack….

Schneebälle

  Raffaelos erinnern uns laut Werbung an Sonne, Meer und Strand. Ich bin der Meinung, dass sie viiieeell besser zum Winter passen. Frau Holle hat uns heuer ja etwas in Stich gelassen. Darum müssen wir den ˋSchneeˋ in unsere Küche zaubern 🙂 Diese Schneebällchen sind wunderbar sahnig und cremig. Auch ideal zum Verschenken. 100g Sahne…

Nusskringel

Sobald ich meinen Freund frage, was ich backen soll, lautet die Antwort immer gleich: „Etwas mit Nüsse“……er mag das einfach…..darum habe ich viele Rezepte davon, schließlich müssen die leckeren Sachen ja auch gegessen werden 🙂 Dieses Blitzrezept geht superschnell und ist auch optisch eine wahre Freude anzusehn. Die meisten Rezepte sind mit zusätzlichem Butter. Ich…

Hörnchen mit Blaubeermarmelade

Als ich gestern meinen Kühlschrank geöffnet habe, sah ich sie. So unschuldig und blau. Ich spreche natürlich von Blaubeeren – oder auch Heidelbeeren. Ist im Prinzip das gleiche. Sie lachten mich an und da es höchste Zeit war sie zu essen dachte ich mir, wieso nicht in einem Backrezept verarbeiten. Gesagt getan. Sie sehen so…

Schoko- Zucchinimuffins

Wer glaubt, dass diese Kombination schlecht ist irrt gewaltig. Ich finde sie wunderbar. Muffins sind sowieso – ob herzhaft oder süß – sehr oft auf meiner persönlichen Speisekarte. Sie sind schnell zubereitet, mann kann sie prima portionieren und es gibt so viele unzählige Variationen und Zutaten die man miteinander kombinieren kann. Diese hier sind zudem…