Es gibt doch kein Dessert, dass besser schmeckt als Tiramisu oder??? Tiramisu geht immer und schmeckt auch allen. Wenn ich Freunde zu Besuch habe oder ein Dessert mitbringe, dann meistens diese Köstlichkeit. Übrigens kenne ich das Rezept auswendig, weil ich fast jede Woche meinem Freund einen machen muss…..aber nicht weitersagen 🙂 Das Rezept ist simpel…
Quark- Mohnkuchen
Dieser Kuchen war für mich eine kleine Überraschung, weil er bei meiner Familie besonders gut angekommen ist. Alle wollten das Rezept. Sogar meine liebe Nichte Marina mochte ihn sehr. Das freut mich natürlich besonders. Meine Eltern und mein Freund sind meistens meine Versuchskaninchen. Schmeckt es ihnen kann ich das Rezept verwendet. Bei diesem Kuchen vereint sich…
Apfelkuchen
Wer meine Rezepte kennt, weiß, dass ich Apfel über alles vergöttere. Es ist und bleibt mein absolutes Lieblingsobst. Es gibt so viele unzählige Varianten, mit Mandeln, mit Marzipan, mit Quark oder Apfelmus…dieser hier ist einfach und passt immer. Bei jedem Nachmittagscafe, oder für die lieben Kollegen oder zum Selberverzehren. Ich habe bei diesem Rezept Änderung…
Schoko-Haferflocken-Nüsse Cookies
Ich liebe Cookies. Gekaufte schmecken mir meistens nicht, weil sie entweder zu süß oder zu kalorienreich sein. Meine Lieblingszutaten für Cookies sind Nüsse, Haferflocken und (wie sollte es auch anders sein) Schokolade. Diese hier haben alles was ich mir wünsche. Sie sind zu meinem Nachmittagskaffee gar nicht mehr wegzudenken. 100g weiche Butter 100g Zucker 1…
Tortilla Pizza
Heute Mittag musste es irgendwie schnell gehen….hatte weder Lust zu kochen noch mir etwas aufwändiges einfallen zu lassen. Diese ˋ Pizzaˋ geht superschnell und ist eine tolle Alternative zur herkömmlichen Variante. Der Boden ist ein einfacher Tortillateig den man überall zu kaufen bekommt. Ob Vollkorn, Weizen oder Karmut. Dieser hier ist aus Vollkorn….etwas gesundes ist…
Zimtschnecken
Kennt ihr das auch…..man kommt in die Wohnung und überall riecht es nach Zimt….was für ein toller Duft. Zimt geht eigentlich immer, aber jetzt im Winter passt er natürlich ganz besonders…..Weihnachten ist ja leider schon vorbei, aber was soll´ s deshalb können wir doch trotzdem etwas tolles backen, was uns an Weihnachten erinnert oder einfach…
Nutellastern
Sieht nach einem Kunstwerk aus oder..? Absolut….aber wenn man weiß, dass dieser Nutellastern ganz einfach nachzubacken ist, dann erntet man mit Sicherheit bei jeder Feier Komplimente….versprochen 🙂 zudem schmeckt er natürlich oberlecker… 500g Mehl 1 Hefewürfel 1 Prise Salz 70 g Zucker 180 ml erwärmte Milch 30g geschmolzene Butter 2 Eier 250g Nutella (…
Vitalbrot
Wie lange tüftelte ich nach dem perfekten Brotrezept das A gut schmeckt und B schnell geht. Nach langem hin und her…voila hier ist es!!!! 🙂 Ich habe damit schon viele Freunde und Bekannte beglückt und alle waren begeistert davon. Das tolle an diesem Rezept ist, dass es sich super varieren lässt d.h. man kann alles…
Eiermuffins
Ich koche nicht wirklich gerne….backen ja…aber kochen….egal…bei mir muss es zu Mittag schnell gehen….stundenlang in der Küche zu stehen gehören definitiv nicht zu meinen großen Leidenschaften :-)..darum liebe ich Rezepte die schnell gehen und auch noch lecker schmecken. Diese Eiermuffins gehen ruck zuck und peppen das Mittagessen ordentlich auf. Zudem sehen sie so süß aus.:-)…
Karottenkuchen
Nach all diesen Feiertagen dachte ich mir, dass ich etwas backen muss, was den Anschein erweckt ´gesund´zu sein. Dieser Kuchen ist es irgendwie auch, es sind schließlich Möhren drin, gute Nüsse und ich habe ihn zur Hälfte mit Vollkornmehl gebacken. Das schlechte Gewissen ist somit zur Gänze eliminiert 🙂 Er schmeckt einfach himmlisch und sogar…
Marmorkuchen
Es gibt so viele unzählige gute Kuchen….aber unterschätzt den Marmorkuchen nicht 🙂 Er geht schnell, braucht wenige Zutaten und hat alles was ein guter Kuchen haben muss. Dieser Kuchen ist schön fluffig dank der sauren Sahne. Bester Marmorkuchen ever??….ich möchte das nicht entscheiden, aber er ist schon sehr nahe dran 🙂 Nun zum Rezept: 300g…
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