Buttermilch-Körnerbrot

Ich liebe dieses Brot abgöttisch, weil es so lecker schmeckt und in kurzer Zeit fertig ist. Es besteht aus wenigen Zutaten und muss nicht aufgehen.

Für ein Laib Brot

  • 350g Mehl (habe Hälfte Dinkelvollkorn und Hälfte Weizenmehl verwendet)
  • 50g gemahlene Nüsse und Samen
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300ml Buttermilch

Alle Zutaten vermengen und ein Laib Brot formen. Mit Samen bestreuen und bei 180Grad Umluft ca. 35min backen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s