Herzlollis

Diese leckeren Lollies sehen zauberhaft aus und sind ideal als Geschenksidee für liebe Menschen wie z.B. Muttertag, Valentinstag oder Geburtstag. Man kann aber auch andere Keksausstecher benutzen und seiner Kreativität freien Lauf lassen : -)

  • 200g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Zucker
  • 100g kalte Butter
  • 3 EL kaltes Wasser
  • rote Marmelade (Kirschen, Erdbeere, Himbeere…)

 

Alle Zutaten mischen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig mit Mehl ausrollen und Kekse ausstechen (ich habe mehrere Varianten mit Herzchen ausprobiert). Auf die Kekse kommt ein halber Teelöfel Marmelade.  Einen Lolli- Stab bzw. Holzstäbchen daraufsetzen und mit einem weiteren Keks bedecken. Mit einer Gabel den Rand gut festdrücken. Im Backkofen bei 175 Grad Umluft 13-15 min backen. Mit Puderzucker bestäuben. Fertig ist ein kreatives Geschenk, was vom Herzen kommt 🙂

Tipp: Wer mag kann sie auch noch mit Kuvertüre überziehen und nach Belieben mit Zuckerperlen dekorieren.

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