Es ist Zeit für das erste Weihnachtsgebäck, schließlich ist am Wochenende bereits der erste Advent. Was passt besser zu Weihnachten als Kekse!? 🙂 diese hier schmecken superlecker und sind schön weich, außerdem enthalten sie eine Marmeladenfüllung und zusammen mit der Mandelkruste…mmmhhhhh….im Übrigen sind sie schnell gemacht!! Also holt eure Backschürze heraus und legen wir los:-)
Für ca. 20 Keske:
- 100g Staubzucker
- 130g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 365g Mehl
- Abrieb einer Biozitrone
- Marillen- oder Erdbeermarmelade
- Mandelblättchen
- etwas Milch
Butter, Staubzucker, Eier, Vanillezucker, Mehl und Abrieb einer Biozitrone mischen und zu einem geschmeidigen glatten Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie wickeln und 15min in den Kühlschrank parken. Anschließend aus dem Teig eine ca. walnussgroße Kugel abtrennen, platt drücken, mit 1 TL Marmelade füllen und wie ein kleines Säckchen verschließen (Naht nach unten). Die 20 Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit Milch bestreichen und Mandelblättchen belegen. Bei 180 Grad Umluft ca. 17-20 min backen. Mit Staubzucker verschönern und genießen.
Isabelˋs Backblog 
Das schaut ja lecker aus! 🙂
Liebe Grüße Lisa♥
lisaslovelyworld
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Vielen lieben Dank Lisa😙😙💚💙alles Liebe Isabel
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Meine liebe Isabel, auch wenn ich gerade noch überhaupt nicht ans Essen denken mag, ich hoffe du hast mir davon welche aufbehalten, das wären sooo sehr meine Kekse, ich liebe ja alles mit Mandeln, weil das immer so nach Marzipan schmeckt und wiiiie göttlich schauen die aus, wie kleine Schneebälle, ach ich freu mich rieisg auf all deine weihnachtlichen Krationen, es ist zwar gar nicht möglich, dich selbst noch zu übertrumpfen, aber ich bin mir sicher, in dieser Zeit schaffst du das auch noch. Mein Schatz, nur noch 1 Woche und bis dahin bin ich wieder ganz fit, versprochen. Dickes Bussi und dem komm ich gaaaanz bald hinterhergeflogen, x S.Mirli (http://www.mirlime.com)
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Liebe Mirli, leider sind sie schon fertig….Alle wollten kosten und naja so ist das eben….Aber du bekommst bei deinem Besuch natürlich was leckeres😊gute Besserung mein Schatz und diese Woche schaffen wir noch mit links!!!
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Ooooh ich liebe weiche Kekse 😀
Die sehen wieder soooooo lecker aus… ein Traum!
Ich wünsche dir einen schönen Tag.
Liebste Grüße Tamara
FASHIONLADYLOVES
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Danke für deine lieben Worte Tamara!!! Dir auch einen schönen Mittwoch liebes 😊
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Liebe Isabel,
das Rezept klingt hervorragend. Das muss ich unbedingt probieren. Bei dem Foto läuft mir bereits das Wasser im Mund zusammen. Schade das ich jetzt nicht eines davon haben kann. 🙂
Alles Liebe
Natascha
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Vielen lieben Dank Natascha für deine lieben Worte, sie schmecken wirklich köstlich und sind ja auch schnell gemacht😊alles Liebe Isabel
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wie immer ein tolles rezept 🙂 ach ich mag deinen blog so gerne du hast soooo tolle fotos 🙂
glg katy
http://www.lakatyfox.com
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Oooh danke für dein tolles Feedback liebe Katy😊freue mich sehr darüber!!! Alles Liebe Isabel
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Die normalen Plätzchen mag ich gar nicht so gerne, da sie mir immer irgendwie zu trocken sind. Aber diese Kekse hören sich richtig lecker an. Wenn ich es schaffe, werde ich sie auf jeden Fall mal ausprobieren 🙂
Liebe Grüße,
Jana von bezauberndenana.de
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Darüber würde ich mich sehr freuen liebe Jana!😊
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Die klingen ja wirklich köstlich! Ich will jetzt am Wochenende auch mit der Weihnachtsbäckerei loslegen und ich glaube, die kommen dieses Jahr auch mit ins Sortiment!
Liebe Grüße ♥
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Ohh danke würde ich mich sehr freuen liebe Jana 😊schönes Wochenende und liebe grüße!!!
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Oh ich bin sowieso schon ganz in Plätzchen-Laune und die passen einfach perfekt zum Rest meiner liebsten Weihnachtsgebäcke 🙂 Viiielen Dank für die tolle Idee Isabel ❤
Liebst, Carmen – http://www.carmitive.com
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Ohh das freut mich liebe Carmen und viel Spaß beim Kekse backen😊schönes restliche Weekend!! Alles Liebe Isabel
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